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春季食品安全綜合整治工作方案

白雲飄飄範文網 編輯:pp958

  開展春季食品安全綜合整治工作方案

  為進一步加強我鎮春季食品安全工作,規範食品生產經營行為,切實維護廣大消費者的合法權益,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據省、市、縣有關文件精神,決定在全鎮範圍內開展一次春季食品安全綜合大整治專項行動。現結合我鎮實際,制定如下工作方案:

  1、指導思想

  以堅持"突出重點、標本兼治"為原則,按照"排查要全面、整治要徹底、成果要鞏固"的總體要求,針對食品安全領域存在的突出問題和重大隱患,積極在全鎮範圍內開展春季食品安全綜合大整治專項行動,切實凈化我鎮食品市場和消費環境。

  2、工作重點

  通過開展春季食品安全綜合整治專項行動,積極開展農產品生產環節食品安全、肉及肉製品食品安全、糧食及食用油食品安全、工地食堂食品安全、農村集體聚餐食品安全、校園食品安全、食鹽食品安全等專項整治工作,切實落實食品安全管理責任,從而預防食品安全事故的發生,保障人民群眾身體健康和生命安全。

  3、工作安排

  (一)專項整治活動分3個階段進行:

  第一階段(3月28日至3月31日):制定政策,宣傳發動,動員部署,組織清理;

  第二階段(4月1日至4月30日):全面整頓,打擊各類違法生產經營活動;

  第三階段(5月1日至5月10日):對違法的生產經營者依法進行處理,並對專項整治行動進行工作總結。

  (二)整治內容

  針對農產品生產環節食品安全、肉及肉製品食品安全、糧食及食用油、工地食堂食品安全、農村集體聚餐食品安全、校園食品安全、食鹽食品安全等領域的食品安全,進行拉網式大檢查,形成橫向到邊、縱向到底的安全責任網。

  4、工作措施

  (一)加強組織領導

  為確保這次專項整治行動的順利進行,成立整治春季食品專項行動工作領導小組,領導小組下設辦公室,負責做好全鎮整治春季食品專項行動的組織協調工作。

  (2)全面落實責任

  各村、鎮直相關單位要按照"統一領導、分級負責、層級管理、屬地管理、條塊結合、以塊為主"的原則,對這次打擊春季食品違法生產經營活動的專項行動負總責,周密部署,有效開展行動,形成橫向到邊、縱向到底的安全責任網。派出所、衛生院、工商所等有關部門要各司其職、密切配合、同心協力、齊抓共管。具體的工作職責為:

  1、要認真做好食品生產經營企業及個體工商戶的登記註冊工作,取締無照生產經營行為,加強對市場上的農產品、糧食及食用油、食鹽、肉製品等食品質量的監督檢查,全面實施食品質量安全市場准入制度,查處生產假冒偽劣食品和無證生產的違法行為;

  2、積極推行食品衛生監督量化分級管理制度,加強對食品衛生的日常監管和《衛生許可證》發放的監督管理,強化對學校食堂、工地食堂及餐飲業的衛生監管,認真核查食品添加劑採購和使用管理制度、食品加工製作等相關制度的制定及落實情況,進一步完善食品污染物的監測網絡;

  3、積極加強對農村集體聚餐的監督管理,對農村集體聚餐進行申報備案,加強對農村廚師的體檢、培訓和持證上崗管理;

  (三)設立舉報電話

  設立舉報電話:0719--******,鎮黨政綜合辦公室受理社會各界的舉報和投訴,及時查處非法生產經營活動。

  (4)加強宣傳引導

  通過加強宣傳引導,進一步改善我鎮食品的安全狀況,維護市場秩序,堅決曝光各類生產經營假冒偽劣食品的違法犯罪行為,保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。



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