同學們，你們愛吃黃瓜嗎？我最喜歡吃黃瓜了。
黃瓜又名青瓜，刺瓜，王瓜。黃瓜根系分佈淺，再生能力較弱。莖蔓性，，很長，可達三米以上。葉子的形狀像手掌，顏色深綠色的，葉緣還有細鋸齒。果實一般長40厘米左右，嫩果顏色是乳白色，長大後為深綠色，身上覆蓋著小毛刺。黃果屬喜溫作物，生長適合溫度18攝氏度~32攝氏度。
黃瓜的營養價值特別高，含有豐富的維生素，蛋白質，鈣，鋅，磷和豐富的胡蘿蔔素；可以清熱利水，解毒消腫，生津止渴，主治生熱煩渴，咽喉腫痛等癥狀。據說，美國科學家從黃瓜根部提取一種物質，能殺死背艾滋病感染的細胞，而不損傷正常細胞。
黃瓜還可以美容，它能有效對抗皮膚老化，減少皺紋，防晒，美白等。把黃瓜做成面膜，效果更佳。黃瓜口感清涼，脆脆的，還有一點點甜味。黃瓜可以生吃，可以涼拌。可以片炒，可以腌制，味道鮮美，別具風味，深受老百姓喜愛。
哦！黃瓜，VeryGood！
喀什葉城縣第四小學五年級:張惠瑜
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