家鄉的龍井茶
我的家鄉在農村,這裡山清水秀、人傑地靈,是個種茶的好地方,由此家鄉的茶色、香、味俱全。下面就由我向大家介紹一下吧。
長在深山裡的龍井茶味道很好,因為深山裡的地很肥沃,每次栽茶,只要把茶栽到深山裡,過上兩年,就可以採摘了。
摘茶的季節是我們小孩子最喜歡的季節。春天到了,茶葉長大了,變綠了,每一根茶枝上都有好幾根茶葉。大人們為了鼓勵小孩子少偷懶多摘茶,紛紛許下各種多摘茶有賞的諾言。
當人們拖着一天勞累而疲倦的身軀,擔著茶葉回家,將茶葉攤倒在簸箕里按葉片大小和厚度不同進行分撿完后,看到一天辛苦采出的勝利果實,就忘記了整天的勞累和疲憊了。
分揀后的茶葉很快被送到茶葉加工廠,在工廠里,經過殺青、理條、烘乾和包裝后,就成了地地道道的龍井商品茶葉了。
我家鄉的龍井茶味道十分不錯,只要你把茶葉放進90攝氏度左右的水裡,立刻就會飄出淡淡的幽香,過一會兒,茶水漸漸變綠,香氣四溢。輕輕品上一口,啊!那味道簡直美不勝收,霎時間使人神清氣爽,一絲微微的甘苦過後,舌尖絲絲香甜久久回味。
龍井茶還有個傳說:在很久以前,王母娘娘請各路神仙來參加蟠桃會,天上的一個侍女一不小心將一個杯子弄得掉落到了人間,被一隻龍吸取了杯子上的精華后,那個杯子就變成了一口井,這口井的精華雖被龍吸走,但它的仙氣未盡,澆過這口井水的地方,死了的植物都會變成茶樹,這茶樹就是現在的“龍井茶”。
我愛家鄉的龍井茶。
黃甲鎮黃鋪輔導小學
楊卜
推薦老師:張桐英