包餃子
我經常看到大人包餃子。他們一手鏟餡，一手握着麵皮，把餡放在皮上，輕輕一捏，一個精巧玲瓏的餃子就包好了。
我覺得非常有趣，便對媽媽說：“媽媽，我幫你包餃子吧。”媽媽說：“包餃子可有學問了，你行嗎？”我不服氣地說“我怎麼不行！”說著我一把搶過皮來，裝了滿滿一鏟餡，捏來捏去包了起來。真是說起來容易做起來難啊，我把餃子頭捏好了，肚子脹，肚子捏好了，肚子捏好了尾巴又開了。真是令人哭笑不得。我非常氣惱：“為什麼我包不好呢？”媽媽說：“你的餡放得太多了。”我吸取教訓只用了一小撮餡包了起來。雖然勉強包好，但餃子不是“開口笑”就是“豬八戒”。我只好又硬着頭皮去找媽媽：“媽媽，餃子怎麼包啊？”媽媽說“包餃子要放餡適中，捏緊皮。。。。。。”媽媽一邊細心的講解，以便手把手的教我，我不一會就掌握了竅門。我包的餃子美觀小巧，像一個個金元寶。
接着，我又包了幾個糖餡，巧克力餡的餃子，結果都被媽媽吃到了，我高興得蹦了起來：媽媽今天真有福！”
這次包餃子不僅讓我體會到大人做飯的辛苦，更讓我學到了一個本領，我真高興！
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