我最愛吃餃子了，但是我從沒包過餃子。
初夕夜，家裡準備包餃子吃，我對姥姥說：“我也想包餃子。”姥姥答應了。我心裡甭提多高興了。
準備工作做好了，開始包餃子了，姥姥擀皮兒，我和姥爺包餃子。我想：包餃子一定很簡單。我搬來板凳坐在姥爺旁邊，看姥爺靈巧的雙手很快就包出一個漂亮的餃子，我包餃子了，可是我包的餃子怎麼肚子特別扁，還站不住，姥爺看了笑了笑說：“你這不是餛飩嗎，我來教你吧！”姥爺拿了一張皮兒，用筷子夾了點餡，教起我來，我知道原因在哪兒了，原來是餡放少了。於是我拿起餃子皮，用筷子夾了點餡兒，小心翼翼的放在了餃子皮上，學着姥爺的樣子，把皮對摺，上沿對齊，兩手一捏，一個漂亮的餃子就誕生了，姥姥看了說：“你學得真快，餃子包得也很好看。”聽后我心裡美滋滋的。
包餃子你看似簡單其實很難。