爸爸見我愛吃南瓜餅,可自己又沒做過。因此,我們開始學做南瓜餅。
下午,我跟爸爸開始在廚房內叮叮咚咚地搗鼓起來。爸爸拿着一本菜譜,看着書上面所說的配料,準備起來。做南瓜餅當然需要南瓜,所以,爸爸選出外婆從鄉下帶來的又大又黃的南瓜,還有糯米粉、白砂糖。
開始做南瓜餅了。爸爸先把南瓜削好皮,切成小塊放到鍋里,悶上十幾分鐘,讓南瓜熟透后攪拌成南瓜糊,就可以放入糯米粉和白砂糖攪拌成形。正準備做餅時,爸爸無可奈何地說:“沒有做餅的模子,只能找另外圓形的東西湊合湊合吧。”我在柜子上面找到了一個瓶子的蓋子,問:“爸爸,這個可以嗎?”爸爸看了看點點頭說:“嗯,可以啊。”於是,我拿着南瓜面像搓膠泥一樣,搓得圓圓的,壓在蓋子上壓平,然後爸爸把南瓜餅用力抖出來,第一個南瓜餅做好了,接着我們又做了幾個,直到把南瓜面用完了。剩下的就是煮南瓜餅了。
爸爸把南瓜餅小心翼翼地放進鍋里蒸了起來。在蒸南瓜餅的時候,我的心撲騰撲騰地跳着,盼望着南瓜餅快點熟。
南瓜餅熟了,我嘗了一個,“哇!真好吃。”我開心地說道。
我跟爸爸做的南瓜餅無任何食品添加劑,純屬天然的,十分好吃。歡迎大家來品嘗。
廣西南寧市五里亭第一小學四年級:潘鈺