今天媽媽買了一斤雞脯，我問媽媽這是幹嘛的？媽媽笑眯眯地說：“當然是做你最愛吃的雞柳啦！”我半信半疑地說：“雞脯能做成雞柳？”
中午媽媽就“開工”了，媽媽先把一塊塊雞脯切成了絲，我看到媽媽切的時候是那麼嫻熟那麼快速。不一會兒，就切好了。然後他在雞脯里放了些胡椒粉、生粉、香料、酒、鹽······再用筷子拌了拌，放在哪邊浸。
過了半小時，媽媽再續“前工”，把一個碗里倒進了一些麵包糠，再用麵包糠沾了一下旁邊的雞脯上，好像是換上了晚禮服。媽媽又在鍋中放了點油，加熱鍋底。最後把一根根雞脯放進鍋里炸。又過了一會兒，雞脯終於“變成了”雞柳。
我嘗了嘗，正是太好吃了！又脆又香，我都不知該如何形容了！
通過這次炸雞柳，我還知道了不少道理，讓我知道了生活中處處有學問。
五山小學四年級：zmhzyc123