我很喜歡吃南瓜餅，它看起來金黃金黃的，吃起來又香又甜。以前一直是媽媽煎的，我看她煎得很輕鬆，也想來試試，媽媽爽快地答應了。我興奮極了，心想：哈哈！大顯身手的時刻到了。
我想從冰箱里拿出了速凍的南瓜餅，然後在媽媽的指導下倒入適量的油。等到油燒熱了之後，關成小火，接下來就該放入南瓜餅了，我聽媽媽說南瓜餅身上的冰屑碰到熱油就會飛濺起來，很容易燙傷，所以心裡有點緊張，怎麼樣才能保護自己呢？我往四周看了看，發現了一個躺在灶台上的鍋蓋，我靈機一動，這不就是一塊天生的“盾牌”嗎？我把“盾牌”放在胸前，以迅雷不及掩耳的速度把南瓜餅投進了鍋里，然後趕緊把頭縮到了“盾牌”后。只聽見“盾牌”外一片“噼里啪啦”的飛濺聲。過了一會兒，等油不濺了之後，我才小心地從“盾牌”後面探出頭來，媽媽說：“趕快給它翻身，要不然就枯掉了。”我連忙拿起筷子把它們一個個翻過身來，隔幾秒再翻一次……
過了一會，我終於把南瓜餅煎好了，然後放進嘴裡津津有味地吃了起來，心想：南瓜餅真好吃，而且我自己煎的南瓜餅更好吃！
初一:珍珍