早上我很早就起床，因為媽媽要教我做煎雞蛋。
我先把火調到最小，在媽媽的指導下放了一點油，把雞蛋磕開放進鍋里。“滋”一聲，蛋黃濺的油“跑”到我手上來了，我頓時感到火辣辣的疼，趕緊跑到水池邊打開水龍頭沖了沖才不疼。媽媽告訴我放雞蛋時不能太高，否則就會像我剛才那樣狼狽。
經過剛才的小插曲，我變得很小心慎重了，看着那白色的蛋清圍着蛋黃，真象陰天時白雲擋住太陽的時候，正當我想入非非的時候，一陣陣噼里啪啦“的響聲讓我慌了手腳，媽媽說背面熟了，於是躡手躡腳地翻個面，媽媽在一旁那個急，生怕我把雞蛋從鍋里弄出來。看着金黃色的煎雞蛋，真是有食慾，沒過一會兒，反面也好了，看着自己的成果我十分的高興。
我給媽媽嘗了嘗，她說我做的很好吃。我嘗了嘗好好吃吃，就是有點咸，看來還不知道應該放多少的鹽，我以後要再接再勵，慢慢和媽媽一起學學做飯。
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