很早，我就非常喜歡吃雞蛋，因為它營養豐富，香噴噴。一說起雞蛋，我就口水直流三千尺，就想讓媽媽立即給我一個，因為我自己不會。可是，媽媽經常嚴肅地說：“不行，了雞蛋，你一定就只吃雞蛋，別的菜都不吃，這樣太偏食了。”
我想：媽媽不給我，那我自己一個吃吃！我懇求媽媽：“讓我自己學一個吃吃，好不好？”
媽媽說：“那就讓你試一試吧！”我高興得差點暈倒。
以前，我看見過媽媽是怎麼燒的，我就學着媽媽的樣子做了起來。我先拿出一隻碗，把雞蛋放在碗沿邊輕輕一敲，把雞蛋殼敲出一條縫，沿着縫把雞蛋掰開，把蛋黃蛋清倒進碗里。媽媽站在旁邊看着我做，她偷偷地笑了一下，我想我可能做錯了，可我找不出原因。我接着做，我拿了一雙筷子用力把蛋清蛋黃攪拌均勻。
準備好這一切之後，我就迫不及待地往鍋里倒油，把油燒熱，再把雞蛋倒進鍋里，只聽“嘩”的一聲好像火山噴發似的，很快雞蛋就發出了一股焦味，我想把它翻過來，可就是翻不過，這樣雞蛋的下面已經焦了，上面還沒有熟呢！
我拿出雞蛋給媽媽、姥姥品嘗，媽媽說：“真苦啊！”姥姥說：“沒有味道。”我自己吃了一口，“真難吃！”我一口把它吐進垃圾桶里。媽媽說：“你忘了放鹽了，雞蛋兩面都要放一下。你別看雞蛋那麼簡單，做起來並不那麼容易，是嗎？”
我明白了，其實做什麼事情都不是那麼輕鬆，都需要多學多煉，才能學好，學習也一樣。指導老師：周仁洋
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