今天，劉老師叫我們煎雞蛋。我想：劉老師叫我們煎雞蛋來幹什麼呢？
我回家給媽媽說了要煎雞蛋，媽媽對我說：“我煎得不好，讓奶奶教你。”我說：“哦，我去找奶奶教我好了。”我把奶奶請來教我煎雞蛋。奶奶說：“好，我教你。”奶奶幫我選了一個比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我繫上，奶奶給我說準備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照着奶奶說的做起來。
我先把蛋磕好，但在磕蛋時，我把蛋殼磕到了蛋黃里，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來，然後放了點鹽，我把筷子斜起來，放到碗里，攪呀攪，我終於把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開了，讓我到爐灶那裡去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋里，過一會，豬油化了，奶奶說：“可以把蛋放進去了。”
我馬上把蛋放到了鍋里，只聽到“唰”的一聲，蛋就進入了鍋里，緊接着，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉就好了，我放了點香蔥就出鍋了。
我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說：“嗯，好吃！”
煎雞蛋真好玩！
指導教師 劉瓊芳
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