過了一會兒，香噴噴的火腿腸炒飯端了出來，我趕緊嘗了一口，“啊！太好吃了！”我情不自禁的讚歎起來。狼吞虎咽般地“解決”完為份炒飯後心滿意足的回家了。回到家裡我仍想着那美味的火腿炒飯，心想：如果我會做這樣的炒飯那有多好呀！
一天下午，我放學回到家，作業完成了覺得很無聊，再加上肚子也開始唱“空城計”了。於是，我下定決心要做火煺腸炒飯。我把油放在鍋里，剛打上火，忽然想上廁所了，於是，我急忙去了洗手間……過了一會兒，一股很濃的油煙味瀰漫在空氣中，這時我才記起剛才沒關火，我馬上提起褲子衝進廚房，“啊，好濃的煙！”媽媽聽見我的叫聲馬上過來問“怎麼了？兒子。”媽媽一看廚房已經烏煙瘴氣的了，關心道：“有沒有傷到哪兒？”我不好意思地說：“沒有”。媽媽語重心長的說：“想學做飯為什麼不問媽媽呢？自己弄多危險呀！”說著媽媽就開始指導我重新做了起來。
首先，把鍋重清洗乾淨並用毛巾擦乾，然後把油倒入鍋中，待油煎好后把切好的火腿腸放入鍋內，加上適量的鹽，炒一會兒，最後把煮好的米飯倒入鍋內，翻炒一會，使米飯與火腿腸拌勻。這樣可口的火腿炒飯就可以起鍋了。
我津津有味地吃自己的“勞動成果”。心想做什麼事要掌握其中的“竅門兒”，要不是媽媽的幫助，我可能一個晚上也吃不上火腿炒飯呢！我微笑着對媽媽說：“媽媽，快嘗嘗，好吃嗎？”媽媽吃了一口笑着說：“不錯，我們家兒子長大了，會炒飯了呢！”我們的笑起回蕩在“香味撲鼻”的空氣中！
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