每當我吃着媽媽做的味道鮮美的飯菜，我想：要是我也會做那該多好啊！今天是星期天，何不妨自己也露一手呢？於是，我就學着媽媽的樣子做雞蛋炒番茄。
我開始做準備工作了。我先剝蔥和蒜，接着把它們洗乾淨，然後開始切。我小心翼翼地切着，生怕切到自己嬌嫩的手指頭。切完之後，我拿來兩個番茄，把它洗乾淨后我開始切番茄，可是，它很不聽我的話，一下子就從案板上滾到地上去了。我撿起番茄放到案板上，這次我吸取了剛才的教訓，我用左手使勁按住番茄，可是番茄還是不聽話，好像專門和我作對似的，害得我差點切住手指頭。不過還好，我總算切完了。我把切好的番茄放進了碗里，然後我又拿來兩個雞蛋，我輕輕地在桌子邊上一碰，再慢慢用手摳開一點縫，雞蛋就流進了碗里。我把雞蛋攪拌均勻后，準備工作就做完了。
我開始進行下一道工序—炒菜。我先把電源插上，把鍋放在電磁爐上，然後往鍋里添上適量的油，選擇炒菜按鈕后我開始觀察油溫。一會兒，鍋里的油就冒煙了，我嚇得一手把鍋蓋頂到頭上，一手捂住臉就跑到了客廳里。媽媽見狀立刻來到廚房，說：“孩子，別怕！把雞蛋倒進去就沒事了。”在媽媽的鼓勵下我把雞蛋倒入油鍋內，嗨！真奇怪，雞蛋一下子變得蓬鬆起來了。我把雞蛋剷出來再放入蔥和蒜，聞到香味后再把番茄和雞蛋倒進去，再加入少許的鹽、雞精等調料，然後用鍋鏟來回翻轉，不一會兒，香噴噴的雞蛋炒番茄便出鍋了。
爸爸回來了，他嘗了嘗我做的這道菜，誇我做得真好吃！我心裡比吃了蜜還甜！今天，我不光學會了做菜，還懂得了“世上無難事，只怕有心人”這句話的真正含義。
指導教師：王龍畫
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