第一次炒菜
臨澤縣五泉小學 三年級 貴 月
我一直喜歡吃媽媽做的菜，尤其是雞蛋炒韭菜。看媽媽炒了幾次，我也躍躍欲試。這個星期天，我終於如願以償，當了一回廚師，做了一盤雞蛋炒韭菜。
星期天早上，我向媽媽提出了要求：“媽媽，讓我做一盤雞蛋炒韭菜吧！”媽媽同意了，我可高興了。好不容易挨到了中午，我迫不及待地跑到廚房，從櫥櫃拿出兩個雞蛋，把它們小心翼翼地打進碗里。然後我加了一點醬油一點鹽，攪拌了半分鐘左右。接着，我打開液化器爐，把植物油倒進鍋里，讓油熱上一會兒，最後把雞蛋倒了進去。只見雞蛋變成薄餅狀，原先的淡黃色變成了金黃色，還發出一陣陣香味。我趕快把雞蛋翻了一個面，用小火烤了一會兒，再把韭菜倒進去，放上了調料，將它盛進盤子里，一盤香噴噴的雞蛋炒韭菜就這樣做好了！
我能把這菜炒得這麼好，是因為以前我用心觀察，再加上媽媽在一旁指導。是呀，只要在生活中做一個有心人，就能學會更多的本領！
（指導教師：劉志傑）
這篇習作是選用生活中最常見的一件事寫的，而小作者卻看成了一件很有趣的事，並從中體會到“要在生活中做一個有心人”。