第一次擀麵皮
在家務活中，我覺得干餃子皮很有趣，但是我是個男孩子，家裡又有姐姐，所以擀麵皮的事根本就輪不到我。當我拿起擀麵杖躍躍欲試時，媽媽總是叫我靠邊看着，每次我總是不服氣的說：“不就是擀個麵皮嗎？有誰不會呢？”
在一個風和日麗的星期天上午，正趕上我家包餃子，我悄悄的走在媽媽的旁邊，對媽媽說：“不就是擀個麵皮嗎？誰不會呀，有什麼了不起啊？”媽媽說："那好吧，今天就當你試試吧。”我知道這是媽媽特意給我表現“本事”的機會。但是這第一次我一定要成功。
不一會兒，緊張的勞動開始了。只見爸爸那着擀麵杖飛快地滾動着擀麵杖，很快，一張張中間厚邊緣薄的麵皮就呈現在我們的面前了，緊接着，往下進行，媽媽也飛快地包好了一個個大肚子餃子。姐姐把滿滿好幾盤餃子擺放的整整齊齊、、、、
這時我的心跳加快了，輪到我出場了，我操起了擀麵杖，匆匆忙忙地擀來擀去。我累的滿頭大汗，可面劑子轉的慢了，擀出來的全是長方形、正方形等不規則的麵皮，而且全都是邊緣厚而中間薄的麵皮。媽媽接過我擀的麵皮，一裝餡，餃子的大肚子竟然破開了！我開始有些灰心了，在這時，爸爸過來了拍拍我的肩膀，說：“別灰心，我來教你。擀餃子皮最重要的就是兩個手要配合的好，要把它壓扁，這樣可以節省時間。手捏着麵皮的邊緣，轉一下，接着擀一下，要記住擀的時候不能擀過麵皮的一半，否則就會中間薄邊緣厚了。說完，我再次鼓起勇氣，有拿起了擀麵杖，想着爸爸的話，專心的擀了起來。我想;"這次無論如何都要成功啊！”果然工夫不負有心人，這次我終於成功了。我欣喜若狂，全家人都為我鼓起掌來，我想：“ 啊！這次終於成功了！擀個小小的麵皮就有這麼多的學問，生活可真不簡單啊！”
從那件事以後，我無論做什麼事情，都情不自禁地想起這件事來。尤其是媽媽常對我說的那句話，使我終身難忘：“看花容易，繡花難，只有虛心做事，才能取得成功。”真是耐人尋味啊！
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