咖喱牛肉可以說的上是我最喜歡的一道菜了，但是我並不會做它，也許是我現在年紀還小的緣故吧，每次我的爸爸給我做咖喱牛肉的時候呢，我都出現在廚房裡，然後站在我的爸爸的一旁，看他是如何做咖喱牛肉這道菜的，希望有一天我長大了以後我也可以學會自己做這道菜，這樣我就可以自己填飽自己的肚子了。
這不今天是周末，我的爸爸又開為了我做咖喱牛肉了，我真的是太開心了。我看到老爸把牛肉給扔在了粘板上，然後用菜刀一刀一刀地把牛肉切成一片一片薄薄的片，然後又拿出來一些土豆和胡蘿蔔還有洋蔥，老爸也用菜刀把這些蔬菜也給切成了塊狀，之後老爸把這些食材給放進了鍋里。
這個時候老爸又往鍋裡面加了好多水，等水開了以後，老爸把一塊咖喱塊給加了進去，然後蓋上了鍋蓋，把這些牛肉胡蘿蔔塊洋蔥塊還有土豆塊。把它們和咖喱一起燉，很快我們就聞到了香噴噴的味道，這濃郁額咖喱味真是讓人感覺到非常的誘人，非常的好吃，不一會咖喱牛肉就燉好了，老爸把它們給呈了出來，放在了盤子裡面。我們就開始開心的吃了起來，再配上一些米飯我們一起享用了這美味的食物，真是太香了。