今天，我第一次下麵條。以前都是媽媽下麵條給我吃，卻從沒嘗試過自己動手做。
快到中午了，我的肚子餓得“咕咕”直叫。媽媽說：“今天我們吃麵條，我來教你下面吧！”聽了媽媽的話，我的心裡別提有多高興了。我蹦蹦跳跳地來到廚房。
我先試着打開煤氣灶旋鈕，煤氣發出“砰”的一聲，嚇得我直冒冷汗，再也不敢走近煤氣灶了。
媽媽連忙說：“有媽媽在，你別怕，要勇敢些！”於是我鼓起勇氣又練了練，最終，旋鈕成功打開，火苗從灶頭裡探出了尖尖的腦袋，發出淡藍的光，好像在誇我呢！
我先在鍋里倒了半鍋熱水，再把鍋蓋蓋上，不一會兒，水開了。我打開鍋蓋，沸騰的熱水像噴泉一樣爭先恐後地涌到鍋的中間。
這時，我連抓三把水面小心翼翼地放入沸騰的水中，媽媽拿起筷子在鍋里攪了又攪。麵條像一條條潔白的銀魚在水中自由自在地游泳；也像一條條靈活的小水蛇在水中飛快地穿梭。
我立即蓋上鍋蓋，媽媽接來一小碗涼水。幾分鐘后，我再次打開鍋蓋，把涼水倒入鍋里。面熟了，我把面撈入碗中，一向活潑的銀魚和小水蛇頓時安靜了下來。
我用湯匙舀了一些媽媽精心準備的調料放入面里。聞一聞，一陣陣香味直往我鼻子了鑽，饞得我垂涎欲滴。我便迫不及待地咬了一口，啊！沁入心田，好香呀！
第一次學做面，讓我有了很大的收穫：原來做面也不是件容易事兒。我再也不小看那些小事，做任何事都要膽大、心細！
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