最近不知道怎麼滴，突然間就迷上了折騰家裡的烤箱。大概是因為上次做的蛋撻，成功以後給了我太大的信心吧。總之，最近總是閑來無事就想着烤箱還能做點什麼。
感謝如今的這個方便的網絡時代，想做美食，問抖音就好了。打開抖音，看到裡面說的烤麵包挺簡單的。好吧，說干就干。和面，正好需要的食材家裡還有，雞蛋，麵粉，牛奶還都有。只需要出去小賣部買點酵母粉就好了。於是，一大早起來就興緻勃勃的出去小賣鋪買了兩袋酵母粉回來。
中午時分，發現和好的面已經醒發好了，就開始動手。按着抖音里的步驟，先把麵糰揉好，還不忘記給麵糰的表面抹點油，最後放進烤箱，定好時間，然後期待着香噴噴鬆鬆軟軟的香甜可口的麵包出箱呢。
可是，也不知道哪個環節出錯了，在我的耐心等待中，等來的並不是鬆鬆軟軟的麵包，而是硬邦邦的饃饃。當我打開烤箱的時候，發現自己確實想得有些太過簡單了，原來烤麵包並沒有自己想象中的那麼簡單，好做。而是一不小心就可以做成硬邦邦的饃饃。好在也還能吃，雖然沒有麵包那麼鬆軟，但吃起來也是別有一方風味。
都說驕傲使人落後，虛心使人進步。也許是自己太過了，然後以為烤麵包特別的簡單，所以也就沒有特別認真的學習。可最後迎接我的不是鬆鬆軟軟的麵包，而是硬邦邦的饃饃，這也算是給我一次失敗的教訓吧！
雖然失敗的感覺挺無奈的，可是也告訴我一個道理，無論做什麼事情都得認真的去學習？尤其是自己認為越簡單的事情，就應該越用心去鑽研，去學習，而不是因為他的簡單，你就不去認真學，如果你只是抱着試一試，玩一玩態度去應付，最後你會發現，生活給予你的，跟你想要的還是有着很大的差距。做烤麵包如此，做人亦是如此。
烤麵包雖然失敗，但失敗乃成功之母。我絕不會因為一次的失敗就放棄自己，而是應該更加用心去學習，學着怎麼樣？去調配比例，學着怎麼樣去和面？學者有多少時間？多少溫度來烤？我想想，只要認真學習，總有一次迎接自己的，是讓自己滿意的鬆鬆軟軟的麵包。
這麼多天來做了好多沒事，有成功的也有失敗的。成功的我一定會繼續加油，努力，失敗的我也不會氣餒，而是在失敗中吸取教訓，總結經驗，爭取在下一次實驗中能夠達到滿意的效果！