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自製芒果西米露

白雲飄飄作文網 字數:700字

  隨着季節的變遷,夏天也正悄然地向我們靠近。

  於是,很多夏季飲料也就跟着火熱起來。

  一天,我看到一個小夥伴帶了一個有着橙色瓶蓋的透明的水杯。

  杯中是奶茶一樣的飲料,其中還有一顆顆如珍珠一般透明的小珠子。

  看起來很有食慾。忍不住八卦一下。

  小夥伴說那是芒果西米露,而且是她自己做的呢。

  自己做的?

  我心裡盤算着,能自己做,那估計做法不會難。

  回家的時候,我諮詢了度娘,發現材料和做法都還算簡單,不是很難。於是也萌生了自己動手的想法。

  說到做到,我讓媽媽幫我買了西米。

  媽媽對於西米有一個很深的印象,很久之前,她聽別人說西米營養不錯,結果買回來不會做,要嘛煮太爛成糊,要麼煮不熟,而且沒味道。

  我從度娘那拿了食譜,抄寫在紙上。

  我發現,最關鍵的一步就是煮西米,正如媽媽所說,不是煮太爛,就是太生。

  我按着度娘的教法,在鍋中倒入開水,再把西米倒入。

  度娘說要20分鐘,直到西米變成只有一丁點小白點的透明,關火燜成透明。

  我總想着20分鐘是否太久,西米會不會全煮爛變成水了。

  就着這想法,我時不時地開鍋,在不到20分鐘的時候就關火燜。

  事實證明不聽度娘言,吃虧在眼前。

  由於火侯不夠,小白點西米總燜不成透明,我只好又開了會火,卻也不敢久開。

  如此這般,我把煮好的西米用小孔水撈撈出來,一顆顆透明如水珠的西米很是可愛。

  我本想用椰汁,想着椰汁太大瓶,萬一不好吃那做的太多,於是我選擇了純牛奶,又加了丁點蜂蜜,再放進切好的芒果丁。

  事實證明,我的芒果西米露賣相還不錯。只是我蜂蜜放少了不甜,選擇純牛奶又沒了椰汁的香氣,而西米又有點太q。

  看來,什麼東西都要自己動手去做才知道答案。

  實踐出真知。

  希望下次,我能做出賣相和口味一樣贊的芒果西米露。



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