有人喜歡紅紅的西紅柿，有人喜歡粉紅的蘿蔔，而我就喜歡這綠綠的黃瓜。
春天時，人們把黃瓜籽種在地里。一場小雨過後，就從地里長出來了一棵棵小苗，它的葉子就像兩隻大眼睛一樣，望來望去，不久后它長出了許多的葉子，還長出了小蔓，在架子上攀爬着。
到了夏天，就在葉子的旁邊開出許多黃黃的喇叭形小花，它沒有玫瑰那樣芳香，也沒有牡丹那樣艷麗，它有的是樸素的美。在花下躲藏着一個渾身長滿刺的，就是小黃瓜了。過了兩天，小黃瓜就長大了，個個粗細均勻，長有10厘米左右，直徑大約3——5厘米之間，身上的刺都頂帶着小黑點呢。掰開后，就有聞到一股淡淡的清香，讓你忍不住想吃上一口。
秋天的時候，黃瓜長的可大了，是原來的6、7倍大，又粗又長的。顏色變成白裡帶黃了，成了真正的“黃”瓜。這是的它最適合做涼菜和做湯了，味道特別鮮美。
黃瓜里含有大量的維生素C，是我們餐桌上不可缺少的蔬菜。我喜歡黃瓜！
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