做蘿蔔餃子
蒲城電力學校四年二班
楊智凱
今天媽媽讓我做蘿蔔餃子，我想：做蘿蔔餃子一定不是什麼難事。我就同意了。
媽媽走過來給我說：“先拿出蘿蔔，麵粉和肉。”媽媽拿了一些麵粉，給麵粉裡面加點水，面就變的白亮亮的，像一個天然的“保護膜”，爸爸給我們把餃子餡弄好了，加了一點調料，然後將它攪均勻，餃子餡就這樣做好了。
接下來就是包餃子的過程了。媽媽給我要示範的時候，我說不用了，我自己會做。我把麵糰用手一按，然後用擀麵杖擀它，但是擀的不平。包餃子時，有的包的太多，有的包的太少，但總之是包成了。“一二三……”，我數着，我做了很多的餃子，接下來就是煮餃子了，我將餃子放進開水裡，過了一會兒，餃子有的煮熟了，有的沒有煮熟。但是媽媽卻鼓勵我說：“雖然不好，但還是嘗試了一次，下次好好做就行了，加油哦！”我給家人都弄了幾個可以吃的餃子，讓他們嘗一嘗我的勞動成果。
今天雖然沒有做好餃子，但是讓我體驗了一次媽媽的辛勞，我覺得挺有意義的。（指導老師：喻縣茹