每次看媽媽做飯的時候，我總覺得十分的簡單，正好今天閑來無事，我也想做一道菜試試身手。媽媽看我躍躍欲試的樣子，笑着說：“你還是先從最簡單的涼菜開始做吧，複雜的菜你還真的做不了。”
我一聽，媽媽既然答應我做飯就好，涼菜做好了也是很好吃的。於是我就去洗乾淨手，拿出來兩根黃瓜，在水管下沖洗乾淨，就拿到案板上用刀子切黃瓜了。
黃瓜十分的小巧，拿在手裡滑滑的，我用刀子切黃瓜的時候，總會覺得十分的不方便，好幾次都差點切到手了。但是我一想到自己能夠做出來美味的涼菜來，心裡就十分的心切，想着趕緊完工。
切完黃瓜片以後，我就把這些切好的黃瓜片放在了盤子里，伴上一些已經切好的蒜瓣兒，再撒上一些香菜，這樣就大功告成了。
看着自己做好的這一盤涼菜，我的心裡充滿了成就感。雖然做的不是很好，但畢竟是第一次嘗試，今後我會更加努力，鍛煉自己的廚藝的。