學包餃子
大年初一，一大早起來，媽媽交給我一個任務，學包餃子。
媽媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以後，我們便開始了。媽媽快速地擀好了一些餃子皮，我拿過來一個，學着媽媽的樣子，先夾點餡兒放在皮上，然後開始包，可是我怎麼也包不好，不是餡兒跑出來了，就是皮被我扯壞了。媽媽看了看說：“小寧，少夾點餡兒在中間，再把皮往一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住，然後再把兩邊往裡一捏，一夾，就好了。”媽媽邊說邊給我做示範。
我看了一會兒，說：“我會了。”說完，照着媽媽教給我的方法包起來。可我還是沒成功，有時包不住餡兒，有時餃子不成形，這時我心裡開始煩躁起來。媽媽看我沒耐心的樣子，便說：“不管學什麼，都要有耐心，反覆實踐，這樣才能學會做好，來，媽媽再教你!”
經過不斷的實踐，我終於慢慢學會了。雖然我包的餃子東倒西歪，不如媽媽包的漂亮，但看到我的勞動成果，我還是開心地笑了。
餃子煮好了，我吃着自己親手包的餃子，真香呀！這時，我才真正明白了媽媽的話，做任何事情，都要有耐心，反覆練習，最終會成功！
四四班翟小寧 輔導老師冉小雪 出處
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