家鄉的“蒸紅薯”
古村學校六年級常文文
我的家鄉是紅薯的產地，紅薯可是渾身都是寶！秧子可喂牲口、葉子和莖也是好菜、莖塊最好磨粉，然後下成粉條。
剛從地里出土，就可以賣錢。因為它是美味可口食品，它的吃法很多有：煮着吃、燒着吃、蒸着吃、晒乾吃……等，而我最愛的是蒸着吃。
晚上媽媽讓我找一些好吃的紅薯，洗洗好蒸着吃。哼！別小看這紅薯可分三六九等。我拿了一個盆到一大堆的紅薯旁找了起來。挑了最好吃的用清水洗凈。媽媽已經把水燒開了，將紅薯放入蒸鍋里蒸。
蒸紅薯時，不能打開鍋蓋看，要不然就不好吃了。這是媽媽的理論。我覺得是因為跑氣的緣故。大概蒸30-40分鐘就可以了。
我無事就坐在房間邊等邊看電視。等聞到一股香味，紅薯便熟了。於是，我迫不及待的打開鍋蓋，一個個的熱氣騰騰的紅薯好讓我眼饞，真想拿一個大口吃。可是我不敢，因為那樣會燙的。要等涼了以後再吃。
稍等片刻后，拿一個嘗嘗。那味別提多美！不知不覺中幾個已下肚。還想吃，可肚子抗議了。
如果有機會，你想嘗嘗蒸紅薯，別忘了到我家來。我可是大廚師！
（ 輔導教師：常洪濤）
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