我的家鄉在甘肅定西，是全國有名的馬鈴薯之鄉。在這裡，農民伯伯習慣地把馬鈴薯叫洋芋。我們從小吃着洋芋長大，對洋芋有着特殊的感情，對洋芋花更是倍加喜愛。
每年七八月，是洋芋花盛開的時節。滿山遍野的洋芋花成片成片隨風而舞，給整個大地繪出了一幅幅美麗的風景畫。各色的洋芋花真似一隻只斑斕的彩蝶在田間嬉戲，美麗極了。
洋芋花盛開的時候，總是一串串簇擁在一起，抿着嘴，歪着頭，好像有說不完的喜悅。洋芋花不大，純白花瓣，鵝黃花蕊，偶爾也有紫紅色花瓣的，整個形狀就像一個小小的喇叭，讓人一看就喜愛。家鄉獨特的氣候，為洋芋的生長創造了良好的條件，大片大片的洋芋花在盛夏爭奇鬥豔。藍天下，四周的洋芋地彷彿是一片綠色的海洋，那白色的洋芋花不就是海中的波浪嗎？望着盛開的洋芋花，我想到了香噴噴的烤洋芋，不由得饞的直流口水。望着盛開的洋芋花，我想到了農民伯伯臉上展開的燦爛笑容，那是豐收的喜悅。
農民伯伯歌唱着：“洋芋花兒賽牡丹。”其實洋芋花是一種很樸素很平常的花，就連它的花香，也是極淡極淡的，更多是泥土的氣息，很難與國色天香的牡丹媲美。家鄉人之所以認為洋芋花開賽牡丹，是源於心中與洋芋相依為命的深厚感情，更因為家鄉由“中國馬鈴薯之鄉”邁向了“中國薯都”的新征程。
洋芋花開，見證了隴中大地的滄桑巨變；洋芋花開，繪就了家鄉小康日月的美麗畫卷！
我愛我的家鄉，更愛我家鄉的洋芋花！
甘肅甘肅省定西市安定區北關小學六年級（3）班六年級:柴夏夏