我愛在藍天白雲下放風箏，我愛在茂密叢林中采標本，我愛在碧綠河水中捉小魚…...這都是我的課餘生活，那我最喜歡的活動是什麼呢？是在無人知曉、靜悄悄的小廚房裡做水果拼盤。
每當雙休日、節假日，我都會忍不住在廚房裡露一手。做水果拼盤很簡單，要有恰當的造型、搭配。做之前，我要奇思妙想地想出點小花招，如拔絲蘋果、葡萄叮噹、月亮香橙......正所謂各種各樣！瞧，在廚房裡忙碌的人是誰？嗨，不就是我嗎！我又在大顯身手了。
“香橙、蘋果、葡萄、香蕉......”我喃喃自語，“還要一隻花邊盤，這隻吧......”我先洗幾遍盤子，準備完精緻的盤子后，我迅速拿起水果刀，心想：把蘋果切成什麼形狀才好呢？要不三角形，不，還是花邊好，但心形不也挺好看的，哎，大傷腦筋！不行，不可急於求成，俗話說地好：欲速則不達，我得冷靜地思考思考。我冥思苦想起來，一會兒抓耳撓腮，一會兒舉頭望天花板。咦？有了！我靈機一動，想出了巧法：外層用心形蘋果拼盤，上面疊一層香蕉片，再用葡萄圍一圈，中間放扇行香橙，夾着一塊三角形西瓜,嗯不錯不錯。真是美倫美奐！我正王婆賣瓜——自賣自誇。光說不練假把勢，我可不能成為懶漢，連忙動手做起來。
我先刻蘋果，蘋果很硬又多汁，一不小心，心形就會變形，我目不轉睛地盯着小刀，小心翼翼地刻，一片心形蘋果誕生了，接着兩片、三片心形......我的臉笑開了花。“嚓嚓嚓”幾下，香蕉就“脫胎換骨”了。剝葡萄皮可費工夫了，我試了幾下沒成功，急的直跺腳，正當我要放棄時，心裡好像有一個聲音在奉勸我，安慰我，鼓勵我：“怎麼說放棄就放棄，太沒耐心了。做每件事都不是隨隨便便就能成功的。困難是對我們的考驗，如果你一生都沒有坎坷，那你活着還有啥意義？只有不斷磨練自己，才能讓自己更經得起考驗，更完美。堅持到底就是勝利，加油！”“好哩，我一定要完成！”我鼓起勇氣又動手做起來。十分鐘過去了，我終於做好了水果拼盤。美餐應有個美名，不如就叫：彩果冰凌。
我愛欣賞水果拼盤，更愛製作水果拼盤。製作水果拼盤不僅培養了我的動手能力，還培養了我的審美觀。
我的課餘愛好 標籤：我的課餘愛好作文 我的課餘生活作文 我的課餘活動作文 多彩的課餘生活作文