媽媽教我做飯
李宇揚
“切切切切”、“別傷着手!”、“嗖”、“倒油、放鹽、倒水”……廚房裡傳來做菜的聲音。廚子是我,指導是媽媽。
媽媽教我了生活必要——做飯。學的則是家常菜西紅柿炒雞蛋。
點起煤氣,開起爐灶。“倒油,等油熱了再放些蝦米。”隨着媽媽的指導,倒上油、放蝦米,下面該把主材們放上了吧!沒等媽媽開口,我就把切好的西紅柿、打好的雞蛋一同放入鍋內,媽媽省了些口舌。“放點水。”“明白。”到了我喜悅的時候了——翻炒。沒想到這程序也沒那麼容易,不是拌出雞蛋就是甩出西紅柿,更糟糕的一攪一大堆,它們擁擠到一塊,炒勺不好掌控了。最後,放些鹽,出鍋!
在飯桌上,我顯得興奮,迫不及待地品嘗了我的大作,感覺那麼鮮美、那麼可口。
在此,我也體會到親自動手,豐衣足食的道理。更感謝媽媽的耐心指導。
指導教師 崔梅茹