我繫上圍裙，戴上廚師帽，先從冰箱里取出一個雞蛋，洗了洗蛋殼，再把雞蛋敲破到碗里，那蛋黃圓圓的就像中秋節的月亮。然後，我把筷子插進蛋黃里，順時針攪拌，讓蛋黃與蛋清充分混合，拌勻後放置一旁備用。我又把鍋放到煤氣灶上，開火，等鍋里水幹了以後，我就把油倒入鍋內，然後把拌勻的雞蛋倒入鍋里。隨着鍋里吱吱的聲音，雞蛋就像吹氣的氣球一樣膨脹起來，我急忙翻炒，依次放入鹽、生薑、大蒜籽、味精。就這樣，一碗香噴噴的雞蛋就炒好了。
媽媽下班回到家，看着我炒的雞蛋，嘗了一口，說：“ 真香?”我聽了心裡比吃了蜜還要甜。
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