今天我在看電視的時候，我看到了怎樣做炒雞蛋。我看了以後我就馬上學着做。
我從冰箱里拿出3個雞蛋，再從碗櫥里拿出一隻碗，接着我拿着一個雞蛋沿着碗邊輕輕一磕，磕出一道縫，我順着縫把雞蛋掰開，雞蛋流進了碗里，我又把剩下的雞蛋也磕了放進碗里，然後我在雞蛋里放了點鹽，用筷子把雞蛋打到出現了一點泡沫的時候，雞蛋也就打好了。
雞蛋打好了以後，我把鍋子放在煤氣灶上，打開煤氣瓶再點火。等鍋里冒出煙來我就把一勺油倒進了鍋里，等油發出“吱吱”的響聲我就把火調到小火再把雞蛋倒了進去。燒了一會雞蛋就鼓了起來，我用鏟子把雞蛋翻炒，不大一會工夫，雞蛋就炒熟了。我把炒熟了的雞蛋盛在盤子里。
我看着一盤已經被我炒好了的雞蛋，我心裡很高興。
江陰市特殊教育中心校初三：仰蓉