學擀餃子皮
過年了,我們家要吃餃子。
大年三十的中午,媽媽在廚房裡包餃子,爸爸笨手笨腳地在擀餃子皮。我說:“媽媽,讓我學擀餃子皮吧。”媽媽高興的說:“好啊,女孩子就應該學學做飯。”媽媽讓我用左手捏住切好的麵糰,右手拿住擀麵杖在麵糰上滾動,左手不停的轉手中的麵糰,轉兩圈一個餃子皮就擀成了。媽媽先給我示範了幾遍,然後讓我學。開始,我總也擀不好,不是太厚了就是太薄了,我恨自己笨。媽媽說:“別灰心,多擀幾次就學會了,熟能手巧。”於是我有了信心,漸漸地我越擀越好,終於掌握了擀餃子皮的技巧。我真高興!