小時候，在爺爺的懷裡，就得知糧食對人的重要。飯桌上，爺爺見我們兄妹拔飯丟了飯粒，他便心疼地一顆顆揀起往嘴裡送，一邊講起他缺糧少米的那些日子：“我娃，爺像你們大時，你祖公哪養得活你爺，早就送到地主家放牛討飯吃去啦！那時一斗米能買一大壩田呢！”往後，父親的嘮叨里依然還夾雜着一些共和國飢餓的歷史，三年的自然災害不知餓死了多少人，那險些餓死而又活過來的人們自是把糧食看得格外珍貴，對糧食自有一份特殊感情。
我能記起的只是大集體最後那年分糧的事了。爹娘都是隊上的好勞動力，共掙了400多個工分，一年下來也只分到1000多斤稻穀，這還是我家分到糧食最多的一年。聽娘講，要是往年頂多只能分個800斤稻穀，不摻這就摻那，一年總沒能吃上幾頓白米飯。我當時還看見隊長三狗大爺笑眯眯地把隊里分剩的幾十斤苞谷叫寨上窮得叮噹響的那幾家背了去。
十一屆三中全會後，寨上人歡天喜地的把集體田地，沸沸揚揚地分了又分，我家分到一畝水田和幾畝旱地，幾塊黃泥巴土，爹娘為此還高興得幾夜沒合上眼。
當人們帶着極大的熱情打理手中的土地，種下各自的希望時，一場罕見的災害向我們地方襲來，飢餓又一次捲土重來，靠國家的供應、救濟，我們才淌過了吃蕨粑和野菜充饑的日子。到了1984年，風調雨順，我家就豐收了一回，全家人靠4畝地收了3000多斤稻穀，比集體時多了4倍，打那時起我家就開始吃上了白米飯，那是爺爺們從未過上的好日子。
1992年，我到縣城讀高中，在城裡聽人家講雜交稻種能夠增產兩倍，於是就省了半點錢半信半疑的到種子公司去問，好心的阿姨幫我裝好稻種后，千叮萬囑要按科學方法種植，我用筆記本記了整整兩頁，喜滋滋地趁周末趕回家去講給爹娘聽，爹哪裡肯相信：老子幾十年都是栽一把秧子，栽一根會結得好穀子才怪，還要栽兩次，又麻煩又費時，一根一根怕是要栽到別人收穀子。我好說歹說，還把報刊上雜交水稻增糧增產的報道讓他看，他勉強答應育4包稻種，我特地請了幾天假，在家幫爹搭了個簡易的育秧棚，把秧子育了出來，讓他們在家慢慢地栽。放假回來，姐告訴我：栽小秧那陣子，寨上別家洋芋都除了草，苞谷全下了種，就我家還未做那些活，3個人差不多栽了半個月才完事，寨鄰看了都說：“他家今年是在辦怪，怕是要兩頭結穀子。”
秋後收割奇迹出現了，經爹苦心管理，那年我家稻子出奇的好，收割時我看着那壯實的秧桿和飽滿的谷穗，一根種苗竟發出十多根來，我也驚奇，開始感嘆科學的神奇，當然寨上的堂公伯叔們就更覺奇怪了。在往年的基礎上，我家多收了3000多斤，稻子壓彎了爹那堅實的肩膀，我發現爹一貫愁眉不展的臉上溢出了難得的笑容，從此他開始相信科學，帶頭宣傳科技。
寨上的人傻眼了，多收了3000多斤，算起來應該是兩頭結穀子啦！雜交水稻給他們大開了眼界。第二年，家家戶戶買來雜交稻種向我家取經。打這后，寨上的糧倉都能裝得滿滿的，不愁吃不上白米飯了。
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