回憶起自己的一段成長經歷，真是酸，甜，苦，辣都嘗遍了，但又在品嘗的同時，品出了哲理，品出了快樂……
今天的天真好啊，白雲團團，陽光明媚，讓人舒服。這不，媽媽要包餃子，可家裡又沒有人手，所以我就自告奮勇，央求媽媽讓我包餃子，媽媽同意了！
首先，媽媽先教我如何包餃子，只見她拿來一張麵皮，放入肉餡，兩手一捏，就包好了一個餃子。我按媽媽的方法去做，拿來麵皮，放入肉餡，按住餃子的兩邊，不料它的肚皮卻破了，我又按住餃子的中間，它的兩邊卻又破了。唉。弄得我一手的肉餡，我只好拿另一張麵皮將它補上。
當我把我包的餃子放到面板上和媽媽包的作比較時，媽媽包的一個個就像打了勝仗的大將軍，而我的呢，一個個無精打采，還沒上戰場就先趴下了。
我看到這個樣子，好傷心，似乎感覺別人都在嘲笑我，我的臉像渚熟的蝦一樣紅，一直紅到了脖子根。
我的心好似打翻了的五味瓶，酸，辣，苦一起向我襲來。
我又似一個瀉了氣的皮球，剛才的那股自告奮勇的勁一點也沒有了，取而帶之的是膽小，懦弱。
這時媽媽走了過來，對我說，萬事開頭難嗎，孩子，振作起來，媽相信你是最棒的！
聽到了媽媽的鼓勵，我又似乎充滿了信心，鬥志。我又重新包了起來，這一回，我包的和媽媽的像了，像了，太像了。我幽彷彿是一個勝仗的大將軍，新中充滿了自豪感。
啊，今天我真快樂，雖然我在第一次時失敗了，但我振作起來了，說明我已經勝利了，相信，在你付出汗水后，迎接你的一定是鮮花鋪滿的大道，迎接你的一定是掌聲與歡笑！
啊，我今天好快樂！