牡丹花，是中國的國花，由於盛開時的花朵特別大，被譽為“花中之王”，自古以來享有一定的盛譽，它始於隋、盛於唐，甲天下於宋。因其花大色艷，獨傲群芳，上至王侯將相，下至平民百姓，無不喜愛，廣泛地栽種，品種達到了50多種，牡丹原產於中國西部的秦嶺和大巴上一帶，漢中是中國人最早栽種牡丹花的地方，為落葉亞灌木，牡丹雍容華貴，花開富貴，象徵著吉祥富貴，所以備受人們青睞。我家院里有一盆牡丹花，它的品種是叫做“大胡紅”，剛剛帶來的時候，它還沒有開花。只是葉子碧綠，我特別期待能親眼看見花開的樣子，這使我對牡丹花產生了濃厚的興趣。
牡丹屬於溫帶植物，喜涼惡寒，宜燥懼濕，具有發達的肉質深根。忌諱用生土、黏土、鹽鹼土及窪澇之地。它喜歡光，但是忌諱夏天暴晒，土壤選擇排水良好的中性沙質壤土。澆水的時候要注意，牡丹既不耐熱又不耐旱。災北方地區，一定要保證適時澆水，澆水的時候一定要保證土壤濕潤又不可以過於濕潤，更不可積水的原則，開花前澆一次水，開花時根據實際情況再決定是否澆水，千萬不能積水，暴雨過後一定要把水全排乾淨，雨季的時候，也不能澆水，久旱不雨時可以考慮適當的澆水。水質最好選擇無污染的井水或河水，沒有的話，用自來水也行。
關於牡丹還有這樣一個傳說，唐后武則天在一個隆冬大雪紛飛的日子裡，喝多了酒，飲酒作詩，她趁着酒興醉筆寫下詔書“明朝游上苑，火速報春知，花須連夜發，莫待曉風吹。”百花懼於此詔書，紛紛競相開放，一夜之間全部都盛開了，唯有牡丹，抗旨不遵，武則天勃然大怒，遂將牡丹貶至洛陽。剛強不屈的牡丹剛到洛陽就 立即昂首怒放、花繁色艷、錦繡成堆。武則天聽說了，又被惹怒了。於是令人對牡丹花施以火刑，樹榦雖然被燒焦了，但是到了第二年春天，牡丹浴火重生又盛開了，開的更是紅若彤雲，亭亭玉立、十分壯觀。於是又有了另外一個稱呼“焦骨牡丹”。
我愛牡丹花，不僅愛它的美麗，還愛它的秉性。