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會生“銹”的蘋果

白雲飄飄作文網　字數：400字

但每次吃蘋果時，我都會想這個問題。又一次準備吃蘋果了，爸爸早早地幫我削好了蘋果，放在桌子上。我過了好一會兒才去吃，這時蘋果已“銹”得厲害極了，我看着就有些噁心。沒法子，我只好再自己削了一個。為了節省時間，我沒把果肉吃得十分乾淨，然後順手一丟，丟在盛滿水的池子旁邊。蘋果滾動了幾下，掉進了水裡。等我再來撿核時，發現沒吃完的肉竟是雪白的，和剛削好的蘋果一樣。我心裡頓時有了無數種猜測：是偶然的？碰巧的？還是這水是特製的？……　

　　我急忙翻開我的幾本《十萬個為什麼》一一查找。通過查找和總結，我終於明白了其中的奧妙：蘋果肉中含有酶，把它削皮或者切開時，酶就與空氣的氧氣發生了氧化反應，生成了一種叫氧化酶的物質，也就是我們看到的“銹”了。明白這個后，我又進一步觀察，得知，除蘋果之外，也有一些東西也容易生鏽，如梨、土豆等。　

　　生活中許多有趣的現象里充滿了科學奧秘，想了解嗎？那就多去探索、多查查《十萬個為什麼》吧！

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