記得小時候，清明前後，每逢到了家鄉路邊地里的玉米開始插芊漸漸露出一點小萌芽，周圍家裡農活進展的快些那些有壯實勞力的人家就開始早早的背着乾糧上了我們村子山後面還要爬上幾個小時的大巴山木竹林采竹筍，因為去的早了，往往採到的竹筍就越新鮮，拿去送禮也體面，拿到集市上去賣，都能賣到一個好的價錢。我們家裡因為農活進展的慢，每天在路上看見那些背着口袋，拿着個小拐鐮刀的老鄉從下面的村子走過剛剛露出一絲綠色的玉米地邊的時候，記憶中，媽媽就說，你看人家又去上山采竹筍了，你看，人家農活抓得多緊，我們沒有這麼好的命！你看，人家都知道賺錢，而我知道父親卻是鄉鎮上的一名在編公務員，母親一個婦道人家，整天經營村裡那片厚重的黃土地，的確有時候也不免有些怨言。
後來不多幾天，心強好勝、終年勞苦的母親都會在我放假周末的時候，一大早的起來叫上我和姐姐，早早的吃了早餐，然後帶上一瓶茶葉沏過的水，然後因為我們家裡那個時候還辦商店，就帶上幾袋方便麵，有時候也帶上幾顆糖果、或者自己蒸的饅頭就背上了背簍翻過後面的那座叫做莊房梁的大山上，別看這座山，那個時候的我，走上這座山，因為是一起步就要上坡的，連母親這樣的成年人，也要歇息上好幾氣才能到達山頂上的平地，那個時候，我的雙腿其實已經開始變得很勞累，感覺發酸，發顫；稍微休息片刻吃點乾糧后，然後就走進了我特別不願意去的裡面鋪滿不明樹木常年落葉堆積的大巴山成片的木竹林裡面準備採摘竹筍。
雖說是木竹林成片，其實裡面還有很多去年有些農戶為了砍柴晒乾，或者砍竹子去編籬笆等等，不小心就會在厚厚的樹葉下踩到被鐮刀砍過了的竹子尖，這個東西很危險，有時候還會戳穿我們穿的不那麼結實的漢中生產的漢象膠鞋底子導致腳板受傷。所以，每次上山，母親都會叮嚀萬千，叫我們去了，就一定要慢慢在裡面走，抓好旁邊的竹子，不要摔倒、不要踩到竹尖之類的話等等，總之，一定要注意安全。
如果去得早沒有被先來的人採摘完，就不用為了尋找竹筍多翻幾座山。記得，莊房梁的後面那匹山，因為向陽面，一般進了木竹林不久，就能很快看見那些毛茸茸的灰棕色的東西，一堆一塊的長在了老竹子的懷抱下面，我們就三步並作兩步的衝上去掰了開來，掰的時候要特別有技巧，要把手盡量往朝他根長的方向攥，要不然掰的太短，土裡面沒有露出來最新鮮的那部分就斷在土裡面浪費了，很不划算，因為破壞的是將要長大的一根木竹。
古書也有關於竹筍記載：筍，竹的嫩芽是也，看似毛茸茸，水靈靈，卻有着極強勁的生命力，它能掀翻斗大的岩石，頂倒千年古木。清明出土，穀雨成林。唐代詩人李賀有詩云：“更容一夜抽千尺，別卻池園數寸泥。。。。
關於竹筍的採摘方法也有講究，如果你是生手第一次採摘，你肯定把竹筍的肉體部分剝不出來，而筍子不是剝的，卻是削出來的。拿起一根已經掰好的毛茸茸的的竹筍，首先你的手應該抓住他的稍細朝向筍子尾端那一部分，然後用刀朝它表面的竹筍外殼削去，一般而言手法熟練的削上二刀，就可以開始將筍體的起刀部分順着刀柄纏一圈，然後這樣一根完整的筍體才算完全削出來。採摘還要講究動作快慢，動作快的人，一天下來可以採摘到大約一百來斤鮮竹筍，這樣一天的收穫在村裡可算得上是個大數目了。
到後來，因為竹筍比較有營養，只要用它烹飪作料，不管是蒸、煮、竹筍炒肉、竹筍燉豬蹄湯，所有的人都覺得比較的美味可口而且有營養。後來為了迎合地方特產市場，大部分山裡人採摘大量的竹筍就不只是為了品嘗它的美味和營養了。採摘的多了都會將它煮過後晒乾，等到有收購土特產的商家上門來收購后可以賣個好價錢。一般而言，首先上市的那一批竹筍一般都是最鮮嫩的春筍，也是剛剛第一批春雨後出土的，當然越鮮嫩的竹筍，晒乾后的顏色也越顏色好，一般，這樣的第一批竹筍才能算是優等品，才能最終賣個好價錢。有的農戶則為了把它當做當地特產來作為客人的饋贈品，能收到這樣採摘不易新鮮竹筍饋贈品的人，當然也是老農自己認為應該特別尊重的人。
過了些年，我漸漸的長大，自己走的路也漸漸的大了起來，偶爾三四月份請假回鄉探親，還會聽到母親小心翼翼的說：這幾天還是有人在採摘竹筍，你走的時候要不要在帶點我們家鄉地道的木柱筍送給你們單位的那些領導啊？我問怎麼這樣子表情說話？言談間，媽媽說：因為竹筍美味可口，又是當地少有的土特產，在當地大家每年成群的採摘，最後拿到市場去賣，因為木竹筍珍貴，銷路一直很好，政府不是一直在鼓舞保護生態，保護原始森林嗎？看着因為大家都為了大量採摘竹筍賣錢，原來鬱鬱蔥蔥的成林成片的木竹林一年一年的面積在減少，竹筍不是竹子的幼小階段嗎？鄉政府已經聯合林業局明令規定不再允許採摘這片大巴山上的竹筍！大家能躲過護林員的看管，都是深夜鑽進深山上去偷偷採摘一口袋，半夜提回來啊，能得到當年的一斤竹筍多麼珍貴啊？走了你就拿點吧？我看着母親的表情，良久，我不能正眼看她老人家一眼？我不知道竹筍可不可以見證母親對我一生的器重和關愛。
前幾天，在老家和父母待了些天後不久，我又走上了我的工作崗位。偶爾我會去超市購物，也會看見一些標價不菲的竹筍，但是我不用走近，遠處一瞧，就知道這不是我們故鄉大巴山上長出來的木竹筍，木竹筍之所以出名是因為他們都是自然生長出來的啊！這分明就是誰自家種的那種大蘭竹林長出來的筍啊？當然，我也根本不可能去買這些竹筍，即使有人偶爾烹飪一次也感覺嘗起來無味。我心底很清楚，也不可能吃出我家鄉那片土生土長巴山木竹林裡面長的竹筍的原汁原味。也許，這樣的味道也只能在回憶中找得到了吧。
這麼多年了，竹筍見證了我的成長，竹子見證了我的蛻變。而母親對於我的栽培以及對於我的精神修養的歷練，都使我免不了常常記得小時候在故鄉鎮巴縣永樂鎮青松村后的大巴山上的那片木竹林裡面采竹筍的過程。
我愛大巴山的一草一木，更愛像大巴山一樣淳樸、厚道的母親大人，當然也深深的記住了兒時在山上採摘竹筍的過程，以及伴我破土而出伴隨我成長起來的大巴山深處的所有事、所有人。
期盼着，禁止採摘后的大巴山深處的木竹筍都能不再受傷，能夠快樂陽光的成長，長大后連成一片，變成更大面積的大巴山木竹林。
二零一四年元月二十二冬楊忠夏寫於陝西鎮巴縣永樂鎮青松村楊家哪