其實咖啡我是不喜歡喝的，越是不喜歡的東西卻越想去嘗試，因為有這樣的性格，所以開始嘗試它的時候我要加糖的，加了糖的咖啡，果然爽口香甜，慢慢的試着不再加糖去品一小口，慢慢的回味，讓它縈繞唇邊，慢慢的，慢慢的，在苦澀之中真的透出一股馨香來，原來這就是咖啡的滋味！當一個人靜坐靜思的時候，慢斟慢飲，細細品味，如同品味自己的憂傷·····
其實生活本身就像一杯咖啡，不同的人去品味，體會自會不同：咖啡於我，永遠都是苦的，我不會愛上它，但我會偶爾必須去品它，我知道只有品過苦才知道甜有多麼的爽口，多麼的美妙。
有人說喜歡品味甜咖啡的人，往往想去逃避什麼，他們追求的是華麗，他們嚮往那種幸福的感覺。甜的滋味帶給他們一種安慰。他們享受這種被甜吞噬的感覺。他們的人生渴望成功，討厭苦澀，而有的時候又會厭倦努力。但，懷有這種愛的心境，只要努力嘗出這份甜，成功不是一定會逃走的。苦澀我也不喜歡，但不厭倦，喜歡在苦澀中尋找甜的味道，那是一種喜悅，一種滿足，一種追求。
紅酒，喜歡，因為喜歡，才有了想研究它的慾望，翻閱製作紅酒的秘方，有人說一瓶品質上等的紅酒，在生產和儲藏過程中有着嚴格的細節和迥異的變化，如同把一個無知、懵懂的少女修練成風韻迷人的女人，非常喜歡這句話，製作紅酒需要花費時間與耐性的，看着那一株株玫瑰香慢慢發酵，天天都在變化，最終卻變成琥珀色的汁液，多麼神奇。有好幾次都忍不住想要打開去一探究竟，有了前幾次失敗的經驗還是忍住了。去年是第三次製作紅酒，於今年開封品嘗，迫不及待想要品嘗它的味道，“葡萄美酒液光杯，欲飲琵琶馬上催。”品紅酒一定要用高腳杯，才能享受視覺與味覺的完美結合，你看那晶瑩剔透的杯內盛載着憧憧欲動的紅，如女子唇邊流動的嬌媚；輕輕搖晃，紅色撩動心扉，那果香酒香吸入，竟也有淺淺的醉意。
也是有生命的，它沉封經年的心需要在室溫下醒上一段時間，才能蘇醒。所以，品紅酒切不可心急，而是要把它置於室溫一段時間，然後倒入高腳杯中，輕輕搖動，讓它和空氣充分接觸，再慢慢品來，那味道是越來越釀香，輕啜一口，呡一下嘴唇，從舌尖到心底，紅潤爽口，清新甘甜，這次的味道比前幾次的味道好多了，喜悅的心情不言而喻，迫切的希望有人來分享我的成果，叫來朋友品嘗我勝利的果實，朋友說我釀製的紅酒比超市買的好喝，臨走還要兜幾瓶，哈哈，即開心又心疼，還有再去釀它個九九八十一瓶。
疲憊的時候喜歡喝一杯，含一口打幾個轉，然後在五臟六腑里穿個七七四十九回。沾一滴在腦門讓它香飄久遠，它的芬芳是我的催化劑，化去我的疲倦，讓這種幸福的感覺相伴左右。( 散文網： )
最美妙的感覺是和相愛的人一起喝紅酒。
濃情蜜意，無需言語，只需要眼睛與眼睛的對望，只需要指間的纏繞。兩支酒杯輕輕相碰，輕脆的聲響如情人激躍的心跳，驚起浪花粲笑。此時，酒不醉人，人自醉。
都說愛情像美酒，慢慢的我也悟出裡面的道理，純潔的愛情是情竇初開第一次對異性產生的感情，就象這釀製的紅酒不摻雜一點雜質，一點水分，那才是純潔的愛情，不像現在以物質條件為前提而結婚的，那都不是愛情，那是婚姻，之所以我們懷念，我們的初戀，那是一段很美好的回憶，就像這紅酒透明而清澈、馥郁而芳香，賞心悅目，高雅純凈，不濃烈刺激但幽香醇厚，令人回味無窮。
咖啡就像生活雖苦，只要我們用心經營就會有收穫，人生的酸甜苦辣，經過時光的醞釀，最後都會變成甘醇的美酒。
美酒像愛情，像婚姻，只要我們用心去釀製，細心去呵護，浪漫·溫馨是屬於有心人的，慢慢去品味，盡情去陶醉。人活在世上不就是經歷和享受。若是沒做過的事情要做一做。無，則努力追求，有，則盡情享樂。
清風冷月寫於1013.12.2.