一路上,我和爸爸有說有笑,對烏米飯的美味充滿了嚮往。這時,我問爸爸“烏米飯”是怎麼做的呢,原來,“烏米飯”是用天然烏藥草野生植物取原汁染色、增香,絕非色素染成。烏米飯以其特有的烏葉潤香味而倍受大家青睞……爸饒有興趣地做起了廣告。我趕緊打斷了他的“廣告”,我說爸爸還是讓我來跟你講講“烏米飯”的傳說吧,“好啊好啊我們洗耳恭聽”,爸爸趕緊說道。我清了清嗓子說道:“以前玄玉大帝沒得道時,在外教書,每天都要給高堂送飯,可每次都有搶劫的,飯總被偷走,怎麼辦呢?想來想去,終於想出了一個法子,便將米飯用烏樹葉染黑,那樣黑漆漆的看不出是什麼東西,瞞過了強盜。因為這種做法的米飯香甜可口,不久就被傳開了。
說著說著目的地就快到了,進入農家樂的餐館,一股烏樹葉的香氣便竄進了我的鼻子里,我用鼻子使勁嗅着香氣,順着香味來到了廚房,一下子看到了,一位婆婆正在做烏米飯呢。只見她將上好的糯米倒入烏葉汁桶中,不知怎麼了白花花的糯米,顏色越來越深,從白色變成了深紫色,等米浸透后,就拿去蒸籠里蒸了,等大火蒸得差不多了,掀開蒸籠蓋子,只見熱氣和香氣同時撲鼻而來。
我回到桌子邊,舀了一勺烏米飯細看,米粒不像黑豆一樣黑,帶些紫藍色,油亮晶瑩,送入口中,一開始有些苦,但一下子又苦盡甘來了,一股淡淡的清香在口中回蕩,真是有一種“此物只應天上有,人間難得幾回嘗”的感覺。接着,我又放了一勺白糖在裡頭,拌了幾下,就吃了起來,加了糖的烏米飯更加香甜可口了,大口大口吃了起來,一連吃了三小碗還意猶未盡呢。爸爸看着我這饞貓樣,一連給我拍了好幾張“寫真”呢。突然,我放下筷子,對爸爸說:“我們吃的烏米飯不僅是飯,還是孝道呢!”爸爸聽了先是愣了一下,然後笑着說:“好小子,算你沒白吃,是啊“烏米飯”不僅是因味道奇特而得名,最重要的是它的“孝”字啊!”
華燈初上,我們也遊玩了一天要回家了,一路上我懷念着美味的烏米飯,看着為我辛苦操勞的爸爸媽媽,心底更加體會着它的“孝道”!
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