家鄉的蟠龍菜
湖北省鍾祥市中果園小學
鄭閣
我的家鄉是鍾祥，它是全國歷史文化名城，也是全國優秀旅遊城市。鍾祥有許多土特產，其中最出名的就是蟠龍菜，它不僅是一種食品，更是一種文化。
讓我們把目光回眸到伍百多年前的明朝，，有一個皇帝叫朱厚璁，也就是嘉靖皇帝，他當時在鍾祥作?c王，有一天，突然傳來了“惡昭”，說他在北京當皇帝的哥哥朱厚照去世了，朝庭叫他以最快的速度去北京當皇帝，現在跑得最快的的是警車開道，沒有警車，怎麼辦呢？朱厚璁靈機一動，想到了囚車，於是朱厚璁化裝成囚犯坐在囚車裡西奔往北就，走的問題解決了，但吃什麼呢？身為皇帝肯定不能吃差啦？鍾祥的廚師們絞盡腦汁終於想到了一個好辦法，他們把魚和肉切成肉渣，然後蒸熟，表面上再包一層紅皮看起來就像紅薯，一路上朱厚璁就吃着這種“紅薯”到北京當了皇帝。他當皇帝后，認為這種“紅薯”味道鮮美，吃肉看不見肉，不肥不膩，他把它改名為蟠龍菜，並定為皇家貢品，經常吃它。
現在大家明白了吧！鍾祥的蟠龍菜既是一種食品，也是一種文化，它承載着一段歷史，幾百年來，蟠龍菜已成為老少喜愛的食品，也是到鍾祥旅遊的遊客們必帶的土特產。我愛我的家鄉，更愛家鄉的蟠龍菜！
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