炒菜對於大人們是一件很容易辦成的事，可對於還沒滿十歲的孩子那就不能說容易二字了，那得說難辦。而那孩子就是我，自從我在學炒菜時，炒菜鍋就成為了我的敵人。
那是我八歲的時候發生的一件事。一個星期天的中午，我的肚子咕嚕咕嚕的叫了起來，我原本要等爸爸回來了，給我做飯吃，可我餓的實在不行了，於是，我就自己在家炒菜，我先把飯煮好，再把白菜拿來一塊一塊的剝下來，切成細絲，我是知道炒菜要放菜油的，把火燒着，再把油倒進去，可我不知道該放多少油，我管他三七二十一的，那油乒乒乓乓的漸出來，像在打乒乓球一樣。燙着了我的手“哎喲，好燙啊，這什麼時候才放菜進去啊？”我大聲吶喊着。不管了，我心裡很想把白菜放進去，可我又不敢，我怕那油趁我不注意時，又漸到了我的手。我只能一絲一絲的放進去。“刷”的一聲，我的手沒有把白菜拿穩，就全進了鍋里，也好，我就不用慢慢的放進去了，我急急忙忙的用鏟子去鏟，我炒了很久，把火關了，再鏟起來，一看，都炒糊了，再嘗嘗味道怎麼樣，呸呸，好難吃啊，鹽味都沒有。唉，我只有吃白飯了……
媽媽回來了，我請教她該怎樣炒菜，媽媽講這樣講那樣，講得我頭都暈了。終於，在媽媽的輔導下，我學會了炒菜。而且，我還抄給了工作勞累的爸爸吃呢，連爸爸都說很好吃。
現在，炒菜鍋不再是我的敵人了！