我從小就很喜歡吃土豆。一次，我津津有味地吃着土豆，突然想到了一個問題：愛吃土豆的人必然很多，而這土豆是怎麼大量繁殖的呢？為了解答這個問題，我準備探究探究。
當然，我第一個想到的是種子繁殖的，而種子一定就在土豆的心。於是，我拿了一個土豆，用小刀把它一片片切開，尋找土豆的“種子”。結果，土豆的汁水流得到處都是，我狼狽極了，看來這種想法是錯的。
看着一大堆切開的土豆片，我發現有幾塊土豆片是帶皮的，皮上面還有一個小疙瘩。難道只要把這帶芽的土豆種下去嗎？於是，我便來到了外婆家的土豆地，發現有幾塊小小的土豆扔在那裡，我莫名其妙，這好好的土豆乾嘛不拿去吃呀？外婆說：“這些土豆是做種子的，你放下去，按時澆水，過幾天就會發芽。”“那它的芽從哪裡冒出來呢？”我刨根問底。外婆見我這麼感興趣，就滔滔不絕地給我講起來：“這土豆上陷進去的地方就會長出芽來，這時，原來的土豆就會把自身的營養傳輸給嫩芽、根……”哦，原來是這樣啊。
問題雖然解決了，但是，好奇心像一個大坑似的怎麼也填不滿，我又產生了第二個疑問：我們吃的土豆到底屬於植物的哪部分呢？是種子？是根？還是莖？
我準備進行第二階段的研究。這次，我採用了上網查找資料的方法，一天下來，我的收穫真不小，終於明白了，我們吃的土豆既不是植物的種子，又不是植物的根，而是植物的莖！我拿來一隻山芋和一隻土豆進行比較，通過細心觀察，我發現：山芋的表皮光滑，而土豆的表皮有一個一個的“眼”，老師說：這一個一個的“眼”就是節，莖上面有節，節上可以長出芽，所以就能長出小苗苗來，像生薑、芋頭等都屬於莖，它們都可以用莖來繁殖後代。只要把土豆帶芽的一塊埋在土裡，定期澆水，土豆的苗就長出來了，而且，一個土豆往往有許多芽，所以土豆就可以大量生長而不致於滅絕。
啊，小小的土豆也能研究出這麼多的奧秘，我真感到自豪！
浙江省象山縣實驗小學五年級：石函睿