豆芽觀察日記
2006年9月15日 星期五 天氣：晴
泡豆子
今天，老師給我們布置了一個作業——泡豆子。媽媽往盆里裝了一些水，然後把豆子放進去。我看着那些黃豆，心想：黃豆不需要土，會不會死呢？於是，我就去問媽媽。妓媽說：“傻孩子，黃豆本身就能製造養料。只要有充足的水份和陽光就能發芽。”我聽了，心想：這個迷終於解開了。
2006年9月16日 星期六 天氣：晴
黃豆變大了
今天，我吃完飯，繼續觀察我的黃豆。我發現黃豆都變大了，長胖了。體積足足比剛泡的時候大了一倍多，我趕緊叫媽媽來看。媽媽看了看說：“只要掉皮了，就能發芽了。”說完，媽媽就把水給倒了，又換了一盆新水。
2006所9月17日 星期天 天氣 ：晴
有一部分的豆子掉皮了
我吃完晚飯，又來觀察我的黃豆。我走進廚房，心裡想着豆子會變成什麼樣。我懷着忐忑不安的心情，仔細觀察着水中的黃豆。我發現有一部分豆子掉了一層皮，我心裡別提多高興了。因為媽媽說過，豆子掉完皮之後就會發芽。於是，我給豆子換了一盆新水。
2006年9月18日 星期一 天氣：晴
豆子變臭了
晚飯後，我觀察黃豆的情況。我看見黃豆都已掉完皮了，心想：豆子明天就能發芽了。突然，我聞到了一股臭臭的味道，仔細尋找，發現是豆子的味道。我急忙叫來媽媽，媽媽說：“傻孩子，豆子開始掉皮的時候，就不能全部泡在水裡了，應該把水倒掉，用濕毛由蓋上。”我又問媽媽：“為什麼要用濕毛由給豆子蓋上，它們怕冷么？”媽媽笑着回答我的問題：“不是怕冷！而是要保證足夠的濕度。”啊，我又學到了一個知識。
2006年9月19日 星期二 天氣：晴
黃豆發芽了
吃過午飯，又仔細觀察我那些胖胖的豆子。我心想：今天夾子肯定發芽了，都好幾天了！我拿起毛由認真的觀察着，果然，有好些豆子長出了白色的小嫩芽，就那麼小小的一點點。摸一摸，濕濕的滑滑的像是剛出生的小雞的腦袋。軟綿綿的摸上去非常舒服。我心裡高興極了。
2006年9月20日 星期三 天氣：晴
黃豆芽有點變綠了
今天，我又仔細的觀察黃豆芽，發現黃豆芽有點變綠了。想來想去，想不明白。我就去問媽媽，媽媽說：“你觀察的還算仔細，可惜，我也不知道為什麼會變綠”。到現在，我還沒有弄明白黃豆芽為什麼會變綠？
2006年9月21日 星期四 天氣：晴
知道豆芽變綠的答案了
吃過晚飯，我繼續觀察黃豆芽。我發現黃豆芽全都變綠了，並且在芽尖上長出了細細的根。我的爸爸告訴我：隨着生長，植物具有光合作用，在陽光的照射下，稚嫩的胚芽依靠充足的水分和氧氣會產生葉綠素，是植物生長所必須的。我知道了，為什麼約大部分的植物都是綠色的，是在合成養分。就像人們小朋友在成長過程中需要各種維生素一樣。
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