我的家鄉
祁縣第三小學四年級44班 段聖榮
我的家鄉位於山西省晉中市祁縣，我們祁縣可是個人傑地靈的好地方呢！
你知道嗎，我們祁縣可是個國家文化歷史名城呢！這裡的喬家大院、渠家大院、晉商古街遠近聞名。俗話說得好：“皇家看故宮，民宅看喬家。”在電視劇《喬家大院》中你一定見識過喬家大院的雄姿吧！可百聞不如一見，置身其間，你更能感受到喬家大院的風采。
不過我最自豪的還是我們祁縣的麵食。經過千百年蒸、煮、炸、烙、燒、烤，祁縣人將面揉搓成了麵食文化。且不說別的，單就餅子的種類就有芝麻餅、烙餅、千層餅、糖餅、石頭餅、?A肉夾菜餅……叫得出叫不出名字的多得不勝枚舉，又好吃又實惠。
這些都是小意思，祁縣的麵食可是全國一流的，可口的貓耳朵、河撈、拉麵、還有香辣的牛肉麵、羊湯麵、燜面……各種麵食做起來都非常有意思。就拿飛刀削麵來說吧！“一根落鍋，一根飄，一根白練已出刀，好似魚兒騰空躍。”吃削麵是一種美的享受，看削麵更是一種美的享受。
你聽了我的介紹，想不想來我的家鄉玩玩呢？我們熱情的祁縣人會張開雙臂歡迎你，保證讓你乘興而來，滿意而歸的。
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