茶
河北省定興縣實驗小學
四年級三班 李泓瑤
晚飯後，爸爸說：“小瑤，今天老爸給你露一手，教你如何品茶”。不知爸爸今天怎麼了，會有如此雅興。品茶，不就是喝那苦得要命的東西，有什麼新鮮的，我心裡暗暗地想。
爸爸捧出他那寶貝——已用了五年的紫砂壺。爸爸對它可情有獨鍾，還說什麼“吻”多了就有感情了，真讓人費解。爸爸把剛燒好的沸水倒進壺內洗了一下又倒了出來。“真浪費”，我小聲嘟囔着，“你別多管，”爸爸說著把蓋兒蓋上，再用開水將壺從上到下淋了一遍，說這能殺菌並保留茶香。
接下來該是泡茶了。爸爸用三個手指頭撮了幾撮綠茶放進茶壺，把剛剛燒開的娃哈哈純凈水倒進壺中，而我則在一旁觀察，那茶葉由一個個球形慢慢的伸開了腰，像剛睡醒的孩子，伸開后的茶葉形若蓮心，色澤嫩綠，湯色澄澈。
爸爸蓋上壺蓋悶了三四分鐘，才給我倒上了一杯，茶色清澈淡綠，熱氣帶着茶香撲鼻而來，我迫不及待端起茶杯就想喝，爸爸一把攔住了我說：“還太燙嘴，晾一會兒。”我只得耐心的等着。等茶涼一點，我喝下一大口，沒什麼滋味，只是覺得苦，爸爸又說“喝茶要細品才能品出味兒。”於是我喝了一小口，抿了抿嘴，漸漸的一股清香和甘甜湧進心肺，回味悠長。爸爸告訴我：“幹什麼都不能太着急，那樣只能欲速則不達。”我靜靜地聽着不住地點頭。
今天的品茶，我不僅大飽了眼福和口福，而且還懂得了欲速則不達的道理。
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