西紅柿炒蛋
每個人身邊都有許多事發生，我也不例外。那麼我就來說一下這事的經過和我的體會吧！
有一次，媽媽正在家裡打掃衛生，我正在舒舒服服地睡大覺，剛做到美夢時，媽媽卻無緣無故地叫起來。沒辦法，我不能不聽啊。我起來看了一下時間，“啊，已經是中午十二點了！”。我嚇得一陣驚叫，這怎麼辦啊？媽媽在搞衛生沒時間做飯，爸爸又在上班。有了，我自己來做菜吃。
我先把油倒進鍋里，趁這時我切好西紅柿，再把雞蛋敲破倒進碗里攪拌。等油熱了，在鍋里翻滾時，我趕快把雞蛋放進去。瞬間，雞蛋在鍋里“吱——喳——”地響，一下被燙得顏色都變了，還吐着泡泡，像一朵正在盛開的大黃花。此時，蛋香味撲鼻而來。把蛋翻炒幾下以後，我又往鍋里加了點油。這時，油好像把鍋當成了蹦蹦床，跳來跳去的。啊，頑皮的油跳到了我手背上，讓我起了一個泡，真可惡。接着我把西紅柿往鍋里放，炒一會兒，加一些水，蓋上蓋子，煮幾分鐘。這下我才放下心來。一會兒，我又往鍋里放點鹽和味精，攪拌一下，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
這盤西紅柿炒蛋真好吃！因為這是我親自動手做的。
宜春市博雅藝術中心
四年級
羅來湘
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