星期六，我在家寫作業，寫着寫着有點口渴了，便突發奇想，不如自己做酸奶吧！我上網搜索該如何做酸奶，看了之後，我便找來一杯鮮牛奶、一盒酸牛奶、密封的保溫杯。萬事俱備，只欠東風，開工嘍！
首先，我把一杯鮮牛奶倒入了平底鍋，輕輕扭開煤氣灶，開到中火，把白砂糖往鍋里一撒，“媽媽，爆炸啦！燙死了！”原來當我把糖撒下去時，小奶珠濺到我手上了，我連忙用清水把手先了洗，就在這時，牛奶被我煮沸了，我趕緊關掉了煤氣灶，把沸騰的牛奶倒進了玻璃杯。
接着，要把牛奶冷卻到35度到40度，我非常着急，拎了個電風扇，開到最大檔，吹了起來，我焦急地在旁邊等待，牛奶終於冷了下來。
然後，我又舀了兩勺酸奶，小心翼翼地放進了玻璃杯里，用乾淨的勺子均勻地攪了攪，倒進了保溫杯里，心裡充滿了期待。
最後，我把保溫杯放到書桌前，一邊看書一邊等待。我迫不及待地看着時間，一個小時，兩個小時，三個小時……時間在流逝，七個小時終於過去了，我打開保溫杯，一股酸奶的香味撲鼻而來，空氣中瀰漫著香味。酸奶稠稠的，我拿出吸管嘗了嘗，酸酸甜甜的，好好喝哦！爸爸媽媽也嘗了幾口，他們連聲叫好，我蹦了起來：“我成功啦！我成功啦！”
這個星期六，酸酸甜甜我做主！