只見媽媽從冰箱里拿出了幾隻黃澄澄的大雞蛋，放在廚板上，接着從廚櫃中拿出了碗，調料盒，鍋，鏟子和食用菜油······媽媽先點燃煤氣，只聽“啪”的一聲，火焰一下子竄了上來，接着，媽媽把鍋放在煤氣灶上，並且把食用菜油放進了鍋里。油開了，冒煙了。只見媽媽拿來了一隻黃澄澄的雞蛋，小心翼翼地在鍋沿邊一敲，溜圓的雞蛋裂開了一條又細又小的縫，用手輕輕地一掰，只聽“哧溜”一聲，雞蛋滾進了鍋中。鍋中發出了“噼里啪啦”的響聲，我看見潔白晶瑩的蛋清迅速地凝結在了一塊兒，變成了乳白色，蛋黃就像那金黃色的乒乓球襯托在那雪白的棉花中。然後媽媽在鍋中放了一些鹽，讓荷包蛋翻了一個“大跟頭”。最後，媽媽把荷包蛋盛進碗里。
就這樣媽媽一連煎了幾個荷包蛋，我在旁邊饞得直流口水。媽媽看見了，對我說：“小饞貓，忍不住了吧？快來吃吧。”媽媽剛說完，我就飛快地跑了過去吃了起來。“嗯，真好吃！”我興奮地說道：“你的手藝真好！”媽媽高興地笑了。
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