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我學會了煎荷包蛋

白雲飄飄作文網 字數:500字

  我學會了煎荷包蛋

  徐譽瑋 

  今天我們家過小年,家裡來了許多客人,真是熱火朝天,我忽然想到:今天是個喜日子,我也來做點家務活,露一手給大家瞧瞧。於是,我對媽媽說:“今天是個好日子,我來煎荷包蛋吧。”媽媽聽了笑容滿面的說:“好啊,好啊,過年了,我兒子長大了。”

  我說:“媽媽,你要教我哦!”媽媽說:“好的,先開火,等鍋燒熱了再倒油。”忽然,鍋里發出“噼噼啪啪”聲音,鍋又熱又燙,油濺了起來,我慌了神,嚇得連忙跑出去,心想:媽媽怎麼煎得那麼順手呢?媽媽見了忙拉住我的手說:“我第一次煎荷包蛋也和你一樣,別灰心!”我要求多練幾次。這一次,我先把蛋敲碎,當把蛋倒進鍋里的時候油濺的滿地都是,我嚇得把蛋殼扔進了鍋里,我心想不煎了,就故意把火關了,客人看了都楞住了,媽媽生氣地說:“不可半途而費,再來一次,先把鍋擦乾。” 我也暗想:真丟臉,我一定要一鼓作氣把荷包蛋煎出來。我小心翼翼的把蛋倒進鍋里,媽媽指揮我說:“等蛋成形了再用鍋鏟翻動一下。”我看煎得差不多了,就灑上鹽、醬油、味精。不料,我給多了鹽,我心想,媽媽一定會說我的,也只好硬的頭皮上菜了。媽媽嘗了嘗我煎的荷包蛋,說:“不錯,雖然有點咸,但是你學會了煎荷包蛋了,不是嗎?”我高興極了,想不到還得到了媽媽的表揚。

  我終於學會了煎荷包蛋,真是看共容易栽花難,以後我要常練習,一定會有更大的進步。



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