隆冬，群芳爭艷的百花已經凋零了。然而，水仙花卻無畏嚴寒獨自開放，亭亭玉立，像一位美少女。我喜歡水仙花。
水仙花的根是白色的，像一簇老爺爺的鬍鬚。圓柱形的莖，像我們平時用來做菜的蔥一樣。它的葉呢？扁扁的、尖尖的，像一把把利劍插在石頭上，又像我們食用的大蒜葉。民間有一句歇後語：“水仙不開花——裝蒜。”
水仙的花很美麗。當它含苞欲放時，像一位害羞的少女。綻開時呈扇形共有六片花瓣，花蕊是鵝黃色的，不時散發出一陣陣淡淡的清香。美麗的花兒在綠葉的襯托下更加美麗，真配這個“凌波仙子”之稱。
我喜歡水仙花，不僅是它的美麗吸引了我，還有它那種不畏嚴寒、不向人類索取很多，只求一盆清水，它就讓我們在美麗的環境中生活、學習、工作。這種無私奉獻的精神真值得我們學習。我愛你——水仙花！