在一年一度的端午佳節里,人們不僅載歌載舞來歡慶,還有吃粽子的習慣。喜歡吃粽子的人很多,但是懂得包粽子的人又有幾個呢?好吧那就讓我來教你!首先把糯米放入水中浸泡一下,最好在包粽子的前一天進行。浸泡時先把米淘乾淨,倒入容器,加入適當的水擱在一邊。然後是洗粽葉,粽葉放在盆子里,加入熱開水燙一下即可(適當的翻身,不可折損)。接着是摻作料,在盆子里加入花生、豆芽、紅棗、蘑菇等以糯米為主。最後是包粽子,粽子的形狀一般是三角。作料要放在中間不要拿太多,否則糯米會跑出來。開始蒸粽子,粽子要放在鍋中,加上水用大火把水燒開,過一會就行了。朋友們你學會了嗎?
六年級:曾曉丹