包粽子
劉佳慧
今天是端午節，我和媽媽一起包粽子。
昨天晚上，媽媽已經把竹葉和糯米泡在了水裡，早上，媽媽把這些材料撈出來準備好了。開始包粽子了，媽媽先把竹葉捲成圓錐形，下面的尖一定不能留半點空隙。一開始我很着急，可後來我認真做，終於卷得合格了。再往圓錐里放少許糯米，用筷子用力往下戳，接着選擇你自己喜歡吃的紅棗、花生、鹹肉、豆沙……放入其中。然後再放上一些糯米，也是要把米填緊，把它包成三角形或四角形的都可以，最後用線捆綁結實才行，要不然就會煮成一鍋糯米粥了。
媽媽把粽子放到鍋里煮了接近一個鐘頭，香噴噴的粽子就出鍋了。
我們全家品嘗着我們自己包的粽子，心裡有說不出的高興。
我喜歡這個有意義的端午節！
指導教師 崔梅茹